jueves, 30 de abril de 2015

Cupcake de jamón serrano y queso


Cuántas veces me gustaría no tener que poner el título en las entradas 
y que os llevárais la sorpresa de lo que en realidad es la receta
 líneas más abajo, jejeje
Pero aunque ya lo leéis tengo que contaros la película, que si no reviento!
 Acomodaros en la butaca, que va a empezar la sesión.

*Antes unos anuncios*
El Reto  "Tú dulce y yo salado" es muy curioso porque se puede participar preparando la versión dulce y/o salada de una misma receta que propongan sus creadoras (ésta vez, cupcakes). Yo he preferido la de Patry del blog Patypeando en la versión salada, más que nada para compensar a Dulzor que se ha paseado mucho este mes por aquí.

 Ahora... ¡Silencio! se rueda.

REPARTO: (para 12 cupcakes)
-4 huevos
-60 grs. de leche
-200 grs. de harina de trigo
-20 grs. de polvo de hornear (levadura química Royal)
-40 grs. de mantequilla
-40 grs. de aceite de girasol
-1 paquete de taquitos de jamón serrano
-Queso rallado grueso, al gusto.

                                                          ¡¡Tan-ta-ta-chánn!! 
Mi ayudante Cookie desde los Estudios Universales Caseros...
Os presenta:
LA TRAMA:
- Los Sres. Huevos querían batirse a duelo con el villano mala Leche, pero necesitaban testigos asi que llamaron a los tamizados Harina y Levadura.
Cada uno en sus puestos, al primer disparo certero empezó a llorar Mantequilla por el Aceite derramado ¡¡qué tragedia, todos mezclados!! manchando con surcos de jamón los agujeros de queso... 
-Corred, antes de que lleguen las autoridades hay que esconder el cup-erpo!
-¿Dónde, dónde?
-De momento media hora en la nevera, para enfríar los ánimos, o mejor toda la noche y así
cuando esté todo calmado...a las luces del alba lo sacamos y rellenamos 12 cápsulas (hasta 2/3 de su capacidad) Nadie nos verá!
-Está bien, pero mejor sería meter los miembros 20 minutos en el horno del pueblo, que siempre está encendido a 180º.
Y así, los supervivientes se dispersaron creyendo que el Honor sería rescatado 
cuando en realidad lo que a la mañana siguiente, encontraron fué un...
"Cupcake inesperado!"
Porque no se acordaron que esa noche era víspera de fiesta y los mozalbetes en sus correrías tropezaron con los sacos de maíz que se pegaron como unqüeso (de untar) sobre  
las masas que allí había, explotando en todo su esplendor y creando un bello Cupcake tan salao que..

 ¿¿Te lo vas a perder?? 
En las mejores mesas hasta el 4 de mayo. Pases numerados.

Gracias por su atención

Nota: Para preparar la palomitas en casa de una forma muy fácil y rápida, sigue las instrucciones de "Cocina por afición". Evitarás todos los conservantes de las compradas hechas.
(En mi receta se ponen una vez horneados los cupcakes "pegándolos" con queso de untar  y así imitamos el butercream que suelen llevar)

El día de la madre ya está muy cerca, si queréis que lo empiece muy feliz prepárale un desayuno distinto: preséntale en bandeja estos cupcakes inesperados y flores hechas con las cápsulas de papel, que podéis hacer si miráis éste post de "El inventario de M.J" (las suyas son preciosas!)